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风干腊肉和烟熏腊肉哪个对身体危害更大?

修行不苦

2021/6/11 22:16:25

风干腊肉和烟熏腊肉哪个对身体危害更大?
最佳答案:

我们家制做腊肉的方法就是说一样的好的

好好运来来

2021/6/19 8:45:03

其他回答(2个)

  • 米多知道啦

    2021/6/14 6:15:15

    都喜欢。

    风干的腊肉和烟熏的腊肉香味不一样,但是都好吃。

    不过就健康角度来说,烟熏的少吃为妙

  • 柠萌楿草

    2021/6/17 2:43:25

    材料:

    腊肉400克

    步骤

    1/6

    把腊肉用温水洗干净。再放在高压锅里中火压十分钟。

    2/6

    时间到了,等高压锅里面的水蒸气出完了,再拿出来,放在碗里凉一下,再切成片备用。一边切一边吞口水了啦,因为压熟的腊肉可真香啊。

    3/6

    把青红辣椒洗干净去籽,再切碎备用。大蒜籽去皮和辣椒放在一起。青蒜苗洗干净切成段备用。

    4/6

    锅烧七成热,先把腊肉放下去炒几下,再把辣椒和大蒜籽放下去炒。

    5/6

    辣椒不需要炒太熟,大火炒一分钟就好,然后把青蒜籽放下去一地卢炒均匀即可。

    6/6

    关火装盘,味道好极了,家乡的味道,心里面感到特别的温暖,不由得多吃了一碗饭。

    注意事项

    因为腊肉都是用较多的盐腌制过,所以整个过程中是不需要加盐的,也必须先煮熟了再炒,去掉一些咸

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